店舗をOPENすることが、GOALではありません。
本当のタタカイは、OPEN後に待っています。
私たちは永く地域に愛されるお店に育てていく為のお手伝いをします。
― 繁盛支援室では、開業後のサポートを行います。
開業準備室では、飲食店の開業までのサポートを行うのに対し、
繁盛支援室では、開業後のサポートを行います。
活動内容としては主に、
1.集客支援、2.コスト削減、3.経営フォロー の3点です。
1.集客支援
「オープンしたけれど、思ったようにお客さんが来ない」
そんな悩みを抱えるお店の集客支援サービスを行います。
・WEBを使った集客
・広告媒体等を使った販売促進
・飲食店の内装・外装の改善
・リピート販促の導入
等々、様々な方法をお店の状況に応じてご案内します。
2.仕入れ最適化・コスト削減
近隣の店舗とボランタリーチェーンを組むことで、食材等の仕入れコストを削減します。
また、食材のロスを抑えるための食材管理の方法についてご提案します。
3.販促予算の最適化・コスト削減
メニューやPOP、チラシなどを、年間の販促プランの立案から一緒に考えさせて頂く事で、
無駄を省きコスト削減の実現致します。
4.経営フォロー
アルバイトスタッフの教育、採用、お店の資金繰り等々、飲食店経営をするオーナーは、
様々な悩みを抱えることとなります。
それらの悩みを一括してご相談をお受けして、しかるべき専門家をご紹介します。
※ 現在
『Partner』 にて
「こちら飲食店開業支援室」
コーナーを連載中!
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